Name: 두부전골 차돌박이 두부전골요리
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 차돌박이 200g; 두부 1모; 양파 1개; 새송이버섯 1개; 감자 1개; 표고버섯 3개; 냉이 조금; 대파; 청양고추; 홍고추; 고추장 1.5큰술; 고춧가루 2큰술; 육수 2컵; 간장 1큰술; 다진마늘 1큰술; 생강술 1큰술; 참치액 1큰술

두부전골 차돌박이 두부전골요리

국물이 있는 것을 예전엔 좋아하지 않았는데

요즘은 국물이 있어야 밥을 먹는 것 같답니다~!~

좋아하는 두부와 차돌박이를 넣고 얼큰하고 칼칼하게 끓인

차돌박이 두부전골 입니다~!~!

4인분

30분 이내

아무나

로즈의 맛수다

[더보기] http://blog.naver.com/wjdtj611

재료

재료

고추장
1.5큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
육수
2컵 구매
간장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
생강술
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매

노하우

두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
냉이 손질법
냉이 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
육수 조리법
간장 조리법
참치액 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

부재료는 냉장고에 있는재료들을 준비하면 됩니다
STEP 2/8

차돌박이는 간장1큰술과 다진마늘로 밑간을 해줍니다~!~
STEP 3/8

감자와 양파를 썰어서 냄비에 깔아줍니다
새송이버섯도 올려주었어요~!~
두부는 돌려가며 올려주었어요~~
STEP 4/8

밑간한 차돌박이를 가운데 올리고 대파와 청양고추를 올려주었어요~!!~
STEP 5/8

표고버섯도 올려주고 마당에서 캐온 냉이도 올려준 다음
풀어놓은 양념장을 돌려가며 부어줍니다~!~
STEP 6/8

냉이가 몇 개 안 넣었는데도 상큼함이 보이지 않나요~!~~
STEP 7/8

바글바글 끓인 두부전골
손님상에 올려도 너무 좋은 메뉴랍니다~!!~
바글바글 끓을 때 너무 맛있어 보이지 않나요~!~
STEP 8/8

두부는 언제 먹어도 질리지 않아요
마트에 가면 두부는 꼭 챙기게 되더라고요~!~
두부와 차돌박이 여러 가지 냉장고에 있는 재료를 넣어
바글바글 끓여 놓으면
오늘같이 날씨가 추운 날 최고의 집밥 메뉴인 것 같아요~!~~