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배추달래겉절이
요즘 마트에서 미리 만나는 봄야채인 달래. 봄동. 냉이를 보고 겉절이 해먹어야지 하구 있었답니다. 로컬푸드에서 만난 달래로 맛있는 배추겉절이를 해볼께요.
6인분 이상 30분 이내 중급

쉽고 즐겁게 건강한 밥상을 차리는 맘 http://blog.naver.com/jyhyjc

재료
양념
노하우
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 달래 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 배 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
배추크기에 따라 절이는시간 양념양이 다르니 참고하세요.
5.00
리뷰별점
  • 참사슴
    리뷰별점
    좋은정보로요리해보니 남자도요리할수있는자신감이 생겼습니다
    2019.01.20 19:32
    쉐프의 한마디
    남자도 충분히 잘 할 수 있지요~^^화이팅
    2019.01.21 10:18
  • 오태석44
    리뷰별점
    맛있습니다
    2018.12.26 16:43
    쉐프의 한마디
    맛있게 성공하셔서 다행입니다^^
    2018.12.26 17:26
배추겉절이 맛보장 레시피