2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9알배추 꼭지를 자르고 흐르는 물에 깨끗히 씻어주세요.
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STEP 2/9깨끗히 씻은 배추를 반으로 잘라주세요.
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STEP 3/9반으로 자르면 줄기만 먹을수도 있으므로, 비스듬히 잘라주세요.
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STEP 4/9소금 2/3컵을 넣고 40분간 절여주세요. 배추줄기를 구부려서 유연해지면 절여진것이므로!!
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STEP 5/9겉절이양념레시피! 고추가루1컵, 멸치액젓반컵, 새우젓2스푼, 다진마늘2/3컵, 설탕2/3컵 생강은 없어서 생략ㅋ 있으면 조금넣어주세요.
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STEP 6/9양념 완성! 미리 만들어서 고추가루를 뿔려주면 더 맛있다고 합니다.
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STEP 7/9절인배추를 깨끗히 씻어주세요, 그리고, 준비된 야채를 같이 넣어주세요.
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STEP 8/9만들어 놓은 양념을 한번에 다 넣으면 안됩니다. 조금씩 넣으면서 배추와 함께 무쳐주세요.
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STEP 9/9요렇게 색깔이 나오면서 맛도 보시면,, 입맛에 딱 맞을겁니다^^ 흐흣 처음 만든 배추겉절이 너무 맛있게 먹었습니다. 양념장은 남아서 무도 무쳐서 먹었답니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 김치 겉절이 레시피는 간단하면서도 아주 맛있다는 평이 많습니다. 많은 리뷰어들이 설탕을 줄여야 더 맛있다는 의견을 주지만 기본적으로 맛있다는 의견이 지배적입니다. 특히 초보자도 쉽게 따라할 수 있다는 점과 가족들이 모두 좋아한다는 평가가 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요80%
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보통이예요15%
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맛없어요5%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.78
리뷰별점
포토 후기(65)
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poiu98리뷰별점백선생님 .맛있게 잘먹고 있습니다.감사합니다.2일 전 -
리뷰별점설탕을 조금 덜 넣으면 더 맛있을듯.ᐟ3일 전 -
매일 좋은날리뷰별점배추담고 남은거. 양념이 부족해 걷절이 했는데 맛있게 됬어요2025.11.18 15:56 -
박하맘마리뷰별점레시피 그대로 했는데 너무 맛있다구 김치 잘 안먹던 애들두 잘 먹네요ㅎㅎ 내일 수육해서 같이 먹고싶다네요~^^ 잘먹었습니다~~ 레시피 저장요^_^bb2025.10.02 22:11
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