2인분
60분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8배추를 적당한 크기로 잘라줍니다.
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STEP 2/8당근은 채썰어 둡니다.
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STEP 3/8소금 한주먹을 넣어 30분정도 절여줍니다.
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STEP 4/8그사이 까나리액젓,고추가루,다진마늘,매실청,설탕을 넣어 양념장을 만들어 둡니다.
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STEP 5/8사진과같이 배추가 휘어지면 잘 절여진 상태 입니다.
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STEP 6/8배추를 찬물에 여러번 헹구어 줍니다.
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STEP 7/8헹궈진 배추에 당근을 넣고 양념장을 넣어 버무려줍니다.
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STEP 8/8마지막으로 깨를 뿌려 완성.
기호에 따라 드시기전 참기름을 조금 넣어 무쳐드셔요.
- 단맛이 싫으시면 설탕을 2T 내외로 넣어주세요.
4.89
리뷰별점
포토 후기(76)
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백기철리뷰별점좋아하는 요리라서 만들어 봤는데 너무 맛나네요. 감사합니다.2024.07.14 12:22 -
인생길리뷰별점맛있어요~액젓에 새우젓 한수저 추가해서 했더니 더 맛나네요2024.07.13 15:39 -
웰빙리뷰별점요레시피로 두번째인데요, 김치의 기본기를 쉽게 알려주셔서 고맙습니다. 덜달게 먹는편이라 처음 레시피로할땐 달더라구요.두번째엔 매실액은 생략하고 설탕은 2T, 꿀 1T넣고 양파 약간 갈아넣었더니 맛나네요.2024.06.26 13:04 -
라둥둥이리뷰별점흑흑 너무너무 맛있어요! 밥도둑이네요.2024.06.19 11:26쉐프의 한마디감사합니다~2024.06.19 16:45
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