Name: 골뱅이무침,골뱅이소면무침
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소면 150g (1인분=100g); 양파 1개; 당근 1/2개; 오이 1개; 대파 1/2개; 캔골뱅이 1캔; 청양고추 3~4개; 고추장 2숟갈; 고춧가루 2숟갈; 설탕 3숟갈; 올리고당 2숟갈; 식초 3숟갈; 간장 1숟갈; 다진마늘 1숟갈; 참기름 1숟갈; 통깨 약간

골뱅이무침,골뱅이소면무침

매콤달콤상큼을한번에다느끼실수있는음식이에요.

간단하게상큼한게땡길때골뱅이소면무침해드셔보는거어떠세요??

3인분

30분 이내

중급

쿠킹빌리지

[더보기] 해먹을께없는날!!!,냉장고파먹기!!!,노오븐음식!!! 알고싶으시면여기여기로다모여라~~

재료

재료

소면
150g 구매

1인분=100g
양파
1개 구매
당근
1/2개 구매
오이
1개 구매
대파
1/2개 구매
캔골뱅이
1캔 구매
청양고추
3~4개 구매

양념

고추장
2숟갈 구매
고춧가루
2숟갈 구매
설탕
3숟갈 구매
올리고당
2숟갈 구매
식초
3숟갈 구매
간장
1숟갈 구매
다진마늘
1숟갈 구매
참기름
1숟갈 구매
통깨
약간 구매

노하우

소면 손질법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
오이 손질법
오이 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
올리고당 조리법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

골뱅이와채소(씻어)준비해주세요
STEP 2/4

채소를어슷썰기해서준비해주세요
STEP 3/4

찬물2컵에소금((소금을넣으면면발이더탱탱해져요))을넣고물을끓인뒤면을넣고삶아주세요((물이끓어오르면찬물한컵을넣고삶다한번더끓어오르면찬물에여러번행구어면을탱탱하게만들어주세요))
STEP 4/4

채소,골뱅이,위양념을다넣고무쳐주세요. 그런뒤 그릇에 면과무침을 예쁘게올려주면 끝!!