4인분
60분 이내
중급재료
- 재료
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- 육수재료
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- 초간장 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/9먼저 국물 육수를 위해 파, 마늘, 무, 다시마, 멸치로 육수를 내준다.
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STEP 2/9한우와 야채를 준비한다.
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STEP 3/9그리고 싱싱한 알배기배추를 잘 씻어 준비한다.
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STEP 4/9고기와 배추를 포개면서 쌓는다.
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STEP 5/9쌓아서 적당한 크기로 썬다.
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STEP 6/9밀푀유나베를 위해 전골냄비에
켜켜이 담는다.
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STEP 7/9만들어 놓은 육수를 밀푀유나베의 모양을 갖추기위해 부어준다. 야채도 올린다.
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STEP 8/9쑥갓을 넣으면 시원하다.
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STEP 9/9완성. 소스는 칠리소스도 좋고 일반 양념간장도 좋다.
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