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숙취저리가랏! 추운날 얼큰하고 시원하게 끓여먹는, 맛있는 동태찌개!
안녕하세요~ 마이쏭이여요! 오늘은, 마이쏭이 정말 좋아하는 메뉴!! ㅎㅎ바로, 동태찌개!! 를 준비 해 봤답니다. 요고요고 가뜩이나 맛있는데다~ 술안주에도 그만이고,

해장으로도 기가맥히다지요~ 동태찌개하면, 어렵다~ 생각하시는 분들도 많으실텐데!양념도 그렇고, 이보다 간단할 수 도 없어요! 후딱! 끓여낼 수 있으니 걱정말고 따라오세요^^요즘같이 추운날! 시원~~하고 얼큰하게 동태찌개끓여서,뜨끈뜨끈한 국물로 속을 확~~ 풀어주자구요^^

4인분 30분 이내 중급

네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

재료
양념
멸치육수
노하우
  • 동태 손질법
  • 동태 보관법
  • 두부 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 멸치육수 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 해바라기이
    리뷰별점
    저녁식사로. 맛있게 먹었어요 고추장을 넣지않고, 미나리와 콩나물, 새우젖으로 간을하니~~ 나름 맛나네요
    2018.01.17 20:00
    쉐프의 한마디
    고추장된장 안넣고 고춧가루만 넣으면 시원하니 맛있어요^^
    2018.01.17 20:57
동태찌개 맛보장 레시피