Name: 쉽고 빠른 잡채 만들기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 당면 1줌; 버섯 (아무거나); 양파 1개; 당근 조금; 시금치 3줄기; 쪽파 (없으면패스); 간장 1/2컵; 참기름 1/2컵; 설탕 1/2컵; 통깨 1/2컵; 후추 살짝

쉽고 빠른 잡채 만들기

잡채는 모든 재료를 채를 쳐서 볶는다는 의미입니다.

당면 삶을때 간장 1 식용유 1

넣어주면 색도 이뿌고 당면도 잘 안 불어요

4인분

15분 이내

아무나

냥님

[더보기] 쉽고 빠르고 간단한걸 좋아합니다. 양념 많이 하는걸 싫어합니다.

재료

재료

당면
1줌 구매
버섯
구매

아무거나
양파
1개 구매
당근
조금 구매
시금치
3줄기 구매
쪽파
구매

없으면패스

양념

간장
1/2컵 구매
참기름
1/2컵 구매
설탕
1/2컵 구매
통깨
1/2컵 구매
후추
살짝 구매

노하우

당면 손질법
버섯 손질법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
시금치 손질법
쪽파 손질법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

당면을 먼저 불려둡니다.
모든 재료는 채를 썰어 준비합니다.
STEP 2/6

후라이팬에 식용유를 두르고 썰어 둔 모든 재료를 다 넣고 볶아서
소금 살짝 후추 살짝
STEP 3/6

볶던 팬에 물을 끓여
간장 1스푼 식용유 1스푼
넣고 불린 당면을 넣고 1분~~2분 삶아
소쿠리에 건졌다가
STEP 4/6

간장 2 스푼
설탕 2 스푼
참기름 2 스푼
넣고 뜨거울때 젓가락으로 휘리릭 무쳐줍니다.
STEP 5/6

식혀 둔 채소 다 넣고
간보세요.
싱거우면 간장
간맞으면 설탕
맛있으면 참기름
STEP 6/6

접시에 담고 통께 뿌려
맛있게 드세요.

모든 재료 한꺼번에 넣어도 괜찮아요.

잡채는 한번 해보면 모든 요리가 쉬워질 만큼

자신감이 생기니까.겁내지 말고 도전하세요.

요리후기12 댓글12

4.83

리뷰별점

포토 후기(1)

제이효

리뷰별점

젤간단하구 쉽게만들엇더용:)

2023.09.28 23:33
kimbc0903

리뷰별점

아내 생일상에 만들었는데 대성공이에요 느끼하지않고 담백하니 맛있어요~♡

2020.11.25 22:24
lovelyhanna

리뷰별점

제 인생 첫번째 잡채만들기였는데 너무 쉽게 따라할수 있고 맛도 있고 정말 너무 만족스러워요 !!

2020.09.11 03:28
이정화81

리뷰별점

정말 쉽고 맛있어요 몇번이나 해먹었네요 ㅋ

2020.03.16 19:36