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철분이 많은 바다 영양제 톳무침 지금이 가장 맛있어요
안녕하세요 바다가 고향인 비바리 출신 밥수이는 바다에서 나오는 것은 모두 좋아해요~ 톳나물은 각지방마다 만들어 먹는 방법도 조금씩 다르고 이름도 다르지만 바다의 영양제는 분명 맞는 것 같습니다^^ 어떻게 무쳐 먹던 맛있는 톳 고향에서 즐겨 먹는 방식에 새콤달콤한 맛을 추가하여 맛있게 무쳐 먹었답니다.
3인분 30분 이내 아무나
밥수이

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요리후기1 댓글2
4.00
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포토 후기(1)
  • 요거베
    리뷰별점
    맛나요. ^^ 근데 저번에는 톳이 까맸는데 이번에는 초록이 되었어요. 이유를 모르겠어요
    2018.05.04 13:37
    쉐프의 한마디
    뜨거운물에 데치는순간 초록이 되는데 혹 덜 데쳤던가 너무 오래데쳐서 그런건 아닐까 생각이 드는데 초록이 맞습니다^^
    2018.05.06 12:01
#톳#톳나물#톳무침#겨울반찬#제철음식#톳은#오래#삶으면#질겨지기에#가볍게#살짝#데쳐주어야#식감이#좋습니다
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