톳나물무침
오돌오돌한 식감의 톳을 이용해
입맛 돋구는 새콤한 톳무침을 만들어보았어요^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4톳은 칼슘, 요오드, 철 등의 무기염류가 다량 포함되어있어
식량이 부족했던 시절에는 밥에 섞어 밥을 지어 먹기도 했었다는데요~
식이섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮아
다이어트 식품으로도 각광받고 있답니다ㅎㅎㅎ
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STEP 2/4톳의 지저분한 부분은 떼어내시고
흐르는 물에 깨끗이 씻어
끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈주시면
이렇게 녹색을 띄게되지요~
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STEP 3/4고추장 2큰술, 진간장 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고추가루 1큰술을 넣어 양념장을 만들어주신 다음
데쳐서 물기를 뺀 톳과 얇게 채썬 양파를 넣어 무쳐줍니다~
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STEP 4/4통깨와 참기름으로 마무리 하시면
새콤달콤 입맛 돋구는 톳무침이 완성되어요^^
- 초고추장 양념으로 나물 등을 무치실때 고추가루를 넣어주시면
양념이 흘러내리는 것을 막아준답니다~
상큼한 오이와 함께 무치셔도 정말 맛있어요^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리는 첫 시도자들도 쉽게 만들어 맛있게 즐길 수 있는 레시피로, 특히 새콤달콤한 양념이 인기를 끌고 있어요. 많은 사람들이 맛있다는 후기를 남겼고, 톳의 쫄깃한 식감과 조화로운 양념 맛이 매력적이라는 평이 많습니다. 양념이 간단하면서도 맛의 깊이를 더해 가족과 함께 즐기기에 좋은 요리입니다.
4.94
리뷰별점
포토 후기(17)
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장인호리뷰별점맛있어요:))2026.01.26 18:29 -
sisyphu****리뷰별점입맛돌게 맛나네요2025.12.22 20:25 -
han. 후리지아 향기처럼~♡리뷰별점덕분에 너무 맛있게 해먹었요2025.12.05 22:24 -
산토끼굥굥이리뷰별점최고에용!!2025.01.07 19:55
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