바삭한 해물파전, 오징어 듬뿍 (초보전용)
바삭한 해물파전
비오는 날 해물파전
간단한 술안주 해물파전
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
또는 부침가루
-
500원 동전크기 또는 부추
-
조리순서
-
STEP 1/6쪽파 또는 부추양은 엄지와 검지로 500원짜리 동전크기!
흐르는 물에 뿌리부분 껍질 하나씩 벗기며 씻어주고 뿌리 끝부분 잘라주세요.
물기를 채반에 걸쳐 빼주세요.
-
STEP 2/6물과 밀가루 또는 부침가루 비율은 1:1 입니다^^
쪽파500원짜리 : 물1공기 : 밀가루1공기
-
STEP 3/6여기에 더도말고 간장 1숟갈, 이것이 황금비율이라고 하죠 ~
-
STEP 4/6부추를 원하는 크기로 잘라주면 되요.
정해진 크긴 없고 긴거 좋으면 길게~
너무 긴건 싫고 파전하면 살짝 긴게 좋아서 6~7cm 정도 길이로 싹뚝 해주었답니다^^
-
STEP 5/6오징어도 1마리도 깨끗이 손질해준 뒤 원하는 크기로 잘라주세요.
총총총 올려진 오징어를 상상하며^^ 전 작게 해주었구요~
-
STEP 6/6완성된 반죽에 부추+오징어 섞어 주세요.(순서 3번에 4,5번을 혼합)
팬에 식용유를 두르고 달궈지면 혼합된 반죽을 올려 강불에 나두고 바삭하게 부치면 완성입니다.
- ** 자신없다하시는 분은 약불에서 서서히 부치기. (태워먹지않아요)
** 자신없다하시는 분은 작은 팬에 작게 부치기. (뒤집기 걱정 N0)
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 95%
-
이 레시피는 간단하게 해물파전을 즐기기에 안성맞춤입니다. 많은 사용자가 간장 한 스푼이 맛의 비결이라고 찬사하며, 재료 변형에도 다양하게 성공적인 결과를 얻었다는 후기를 남겼습니다. 조리 과정이 쉬워 초보자도 성공할 수 있으며, 가족과 함께 먹기에 좋다는 의견이 많습니다.
맛 만족도
-
맛있어요90%
-
보통이예요8%
-
맛없어요2%
난이도
-
쉬워요70%
-
보통이예요25%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.88
리뷰별점
포토 후기(51)
-
홍 승우리뷰별점아이들이 넘 맛나게 먹어서 제가 다 행복합니다 감사합니다7일 전 -
WeezzleF마술리뷰별점진심 간단하고 맛있어요!!2025.11.22 10:49 -
pw1리뷰별점너무 맛있게 잘 먹었습니다..2025.10.06 18:57 -
서형욱리뷰별점파전 중에 가장 맛있게 만들 수 있었네요. 감사합니다.2025.09.21 20:17
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,