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백종원의 충무김밥
오늘은 충무김밥 입니다.

무우말랭이의 아삭함과 어묵의 부드러움, 오징어의 졸깃함과 매콤한 양념 맛있게 먹었답니다.
2인분 60분 이내 초급
재료
양념
밥 밑간양념
노하우
  • 김 보관법
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 어묵 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 고운고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
백선생님의 레시피은 액젓이 5큰술입니다.

액젓의 간이 다를수 있으므로 조금씩 넣어가면서 간을 맞추세요.

저는 3큰술 넣었더니 적당했습니다
5.00
리뷰별점
  • 퐝퐝
    리뷰별점
    아주 맛있었어요. 사진은 먹는데 정신이 팔려서 못 찍었네요. 전 오징어 2마리, 오뎅 4장 했고 무말랭이는 없어서 안 넣었어요. 간을 약하게 먹는 편이라서 양념은 약하게 하고 미원도 조금 넣었더니 저희집 입맛에 아주아주 찰떡!!
    2024.10.19 08:52
  • 유병섭
    리뷰별점
    가족들 모두 맛있게 잘 먹었어요~~
    2023.08.21 17:32
    쉐프의 한마디
    가족분들 입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 맛있는 요리로 가족 모두 건강관리 잘 하시고 행복한 식탁이되세요
    2023.08.29 09:08
  • 손지연
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었어요^^ 남편이 좋아해요~
    2022.07.14 08:20
    쉐프의 한마디
    남편분 입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상  행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.더운 여름  특별히 건강 조심하세요
    2022.08.10 09:34
  • 예보니
    리뷰별점
    맛나게 만들어 머글게요
    2018.04.01 21:50
    쉐프의 한마디
    맛있게 요리해 드시고 건강하세요.
    2018.04.02 09:05
충무김밥 맛보장 레시피