어묵채볶음~~어묵볶음, 어묵볶음 만드는법, 어묵볶음황금레시피

어묵채볶음~~어묵볶음, 어묵볶음 만드는법, 어묵볶음황금레시피

같은어묵으로 자주 만들어먹는 어묵볶음일지라도 조금만 변화를 주어서 양념장만 색다르게 만들어도 그때마다 다른 느낌의 어묵반찬이 한가지 만들어진답니다~

항상 어묵을 네모나게 또는 지그재그로 썰어서 볶아내었다면, 오늘은 어묵을 채썰어서 볶아주면, 색다른 밑반찬 어묵볶음이 된답니다~~

2인분

30분 이내

초급

눈꽃바람

[더보기] 행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

재료

재료 계량 안내

재료

양념장

노하우

어묵 손질법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
고추 조리법
고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
맛술 조리법
청주 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

채썰어 놓은 어묵은 끓는물에 살짝 데쳐내어 불순물을 제거해 주세요~~
STEP 2/9

당근, 양파, 파프리카 채썰어 준비해 주세요~~
STEP 3/9

어묵채볶음 양념장은 간장 3, 물엿 2, 맛술 1, 청주 1, 마늘 약간, 아가베시럽 1, 참기름 1, 통깨, 후추를 넣어 양념장을 골고루 섞어 주세요~~
STEP 4/9

달군팬에 기름을 두르고 채썬 양파를 넣어 볶아 주시다가~~
STEP 5/9

이어서 당근과 파프리카도 함께 넣어 볶아 주세요~~
STEP 6/9

양파 당근 파프리카가 어느 정도 볶아지면 여기에 채썰어놓은 어묵을 함께 넣어 달달 볶아주세요~~
STEP 7/9

만들어놓은 양념장을 넣어 달달 볶아 주시다가~~
STEP 8/9

다진대파, 어슷썬 고추를 함께 넣어 볶아 주세요~~
STEP 9/9

간장양념장이라 매운 것을 못먹는 아이들도 맛있게 먹을수 있는 어묵채볶음이랍니다~~

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

어묵볶음 맛보장 레시피