오징어볶음 맛있게 해먹어요~

오징어볶음 맛있게 해먹어요~

낙지볶음을 해먹었었는데 반응이 좋아서 오징어볶음도 올려요

같은 방법이지만 맛있어요!!!!!!

2인분

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STEP 1/20

마트에서 사온 해동오징어를 꺼내어요
STEP 2/20

다시 얼렸을경우 찬물에 잠시 담가두면 녹더라구요
STEP 3/20

오징어 내장은 제거하고 밀가루로 문지르며 다리 빨판 사이사이 불순물을 제거해요
STEP 4/20

껍질은 키친타올을 손에 쥐고 떼어내면 쉬워요~
STEP 5/20

오징어를 먹기좋게 자르고
STEP 6/20

애호박은 예쁘게 썰고
STEP 7/20

양파는 채썰고
STEP 8/20

당근도 먹기좋게 썰어요
STEP 9/20

분량의 양념장은 미리 만들어두고
STEP 10/20

팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣어요
STEP 11/20

대파도 송송 썰어 넣은뒤
STEP 12/20

파기름이 나오게 볶아줘요
STEP 13/20

양념장도 넣어서 볶아줘요
STEP 14/20

파기름을 만들고 양념장을 볶아서 시작하면 훨신 깊은맛이 나요 비린내도 안나구요
STEP 15/20

양념장이 보글보글하면 채소를 넣어요
STEP 16/20

채소와 양념장을 볶을때 좀 탈것 같을거에요
그럼 물을 반컵 부어줘요
STEP 17/20

청양고추는 본인 입맛에 맞게 넣으시구요
STEP 18/20

채소가 익어가면 오징어를 넣어요
STEP 19/20

졸이면서 볶으면되요
오징어가 다 익으면 참기름 한바퀴 휘 둘러주시고
STEP 20/20

마지막으로 통깨를 뿌리면 완성

: 오징어 덮밥 해먹으면 밥도둑!

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