Name: 초간단요리 , 미나리 향을 더한 새우볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 미나리줄기부분; 양파 1/2개; 대파; 당근; 파프리카 약간 (또는 완두콩); 볶음밥용 작은 새우 2줌; 청주; 식용유; 간장 2; 후추; 소금; 참기름 (or버터)

초간단요리 , 미나리 향을 더한 새우볶음밥

개인적으로 향이 나는 채소... 깻잎, 쑥갓, 미나리, 취 등을 참 좋아해요~ 봄에 미나리가 한창 나올 땐 전으로~ 나물로 열심히 만들어 먹었는데 한동안 잊고 있었지 뭐예요! 지난 주 어느날 집앞 마트에 갔더니 한봉지에 2000원 비교적 착한 가격에 돌미나리를 만날 수 있었는데요 돌미나리가 가격도 착하지만 일반 미나리보다 향이 강해 저는 더 좋더라고요 그날 저녁에 바로 데쳐서 나물로 무치고 한줌 남겼다가 다음날 아침에 볶음밥을 했는데... 미나리의 향긋함으로 아침이 그렇게 향기로울 수가 없더라고요~ 기분좋은 향긋함으로 아침을 활짝 열어준 초간단요리 , 미나리 향을 더한 새우볶음밥 ... 이번엔 냉장고 청소하며 나온 완두콩까지 더했더니 화사함까지 전해준 기분좋은 메뉴였네요