3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10재료를 씻어서 준비해주세요!양념 재료는 모두 섞어주세요!냉장고에 있는 다른 야채 고기로도 대체 가능합니다.
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STEP 2/10재료들을 손질해주세요.
근위는 물에 데쳐둡니다.재료를 미리 손질해두면 요리를 금방 완성할 수 있습니다.^^
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STEP 3/10데친 근위는 참기름에 볶아 주세요.중약불
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STEP 4/10우동면을 데쳐서 찬물에 행궈 둡니다.
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STEP 5/10돼지고기와 마늘을 볶아주세요.
고기는 없으면 생략하셔도 됩니다.중불
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STEP 6/10돼지고기가 익으면 양배추와 양파를 넣고 볶아주세요.
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STEP 7/10야채들이 살짝 익으면 표고버섯과 볶은근위을 넣고 볶아주세요.
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STEP 8/10우동면과 양념소스를 넣고 재빨리 볶아주세요!
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STEP 9/10마지막으로 팽이버섯을 넣고 약간 숨이 죽을 정도만 볶아주세요.
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STEP 10/10통깨를 뿌려서 마무리하면 완성!
- 냉장고에 속 남는 야채, 고기 활용으로 좋은 메뉴입니다! 다양한 야채를 이용해 보세요^^
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