돼지 앞다리살로 제육볶음 만들기

돼지 앞다리살로 제육볶음 만들기

신랑이 볶은 고기를 좋아해서 종종 해먹는 제육볶음이에요~

2인분

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STEP 1/11

돼지고기를 꺼내서 찬물에 한번 헹궈줘요(핏물제거)
STEP 2/11

키친타올에 고기를 올려 핏물을 잘 닦아주시구요
STEP 3/11

양배추는 큼직하게 썰어서 물과 식초 두스푼 넣고 잠시 소독
STEP 4/11

양파는 채썰어주세요
STEP 5/11

분량의 양념장은 미리 만들어주세요
STEP 6/11

볼에 고기를 넣고 양념장 반을 넣은뒤 조물조물 해주세요
잠시 재워두어도 좋고 바로 조리해도 좋아요
STEP 7/11

웍에 식용유를 살짝 두른뒤 양배추와 양파를 넣어 익혀주세요
STEP 8/11

양배추가 슬쩍 투명해지면 고기에 남은 양념장을 넣어 조물조물한뒤
STEP 9/11

웍에 넣고 같이 볶아주세요
STEP 10/11

양념이 고루 배이면 대파와 청양고추도 넣어요
STEP 11/11

잘 볶아주고 마지막에 참기름 한스푼 휘릭 두르고 참깨를 뿌려주면 끝!!! 맛있는 제육볶음 완성~

: 생각보다 쉬운 고기 요리에요~ 앞다리살도 좋고 뒷다리살도 좋고 삼겹살로도 괜찮아요~

요리후기7 댓글1

4.86

리뷰별점

포토 후기(3)

단풍나무

리뷰별점

감사드려요

2024.08.01 13:36
상황버섯1

리뷰별점

설탕 조금 더 넣고 해먹었어요 맛나요~

2023.04.13 21:43
★KJM★

리뷰별점

맛나게 잘 먹었습니다. 간도 잘맞고 울신랑,딸래미도 맛있다고 하네요

2022.10.25 19:54
빵돌이

리뷰별점

무지 맛있어요 아들도 맛있다고 얘기했어요 칭찬했어요

2021.12.10 19:27

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