2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8미끌 미끌한 점액을 깨끗하게 제거하고
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STEP 2/8내장을 빼고
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STEP 3/8흐르는 물에 씻어 주심돼요.
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STEP 4/8손질된 가오리 3마리를 찜기에 올리고 청주 2, 생강, 마늘을 넣고 김이 오르기 시작하면
대략 10~15분 정도 쪄주세요.
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STEP 5/8진간장 4,국간장 1, 청양고추 1개, 다진 마늘 1,다진 파3, 고춧가루 1, 올리고 당 1, 홍고추 1개을 넣어
양념장을 만들어 줍니다.
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STEP 6/8완성된 가오리를 그릇에 담고
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STEP 7/8양념장을 껴얹어 주면
가오리찜 완성
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STEP 8/8부드러운 가오리찜
4.80
리뷰별점
포토 후기(2)
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로비니아리뷰별점처음으로 해본 가오리찜 간장도 너무 맛있어요. 감사합니다.2023.08.05 11:45 -
장량리뷰별점덕분에 맛나게 먹었어요 700g을 18분동안 삶았어요 조금 흐물흐물하다고 할까. 다음엔 시간을 좀 줄일려고요. 맛있어요 감사합니다2022.11.02 19:42 -
리뷰별점알려주신덕분에 친정엄마가 주신 가오리 냄새안나게 잘 쪄먹었습니다 감사합니다2022.08.25 14:35 -
바람1122리뷰별점맛있네요~ 식당에서만 먹어봤는데 직접 보고 도전~~ 감사해요2020.05.16 18:43
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