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잡채 쉽게 만드는법 청양고추넣은 개운한 잡채
그간 안녕하셨지라~

또 간만에 레시피 들고 돌아온 자칭 요리블로거 루비씨입니다.

오늘은 명절 다지나고 새삼스레 뜬금포로

잡채 레시피를 들고와부렀네요.

저도 왜 이시점에 잡채를 올리는지 모르걸지만 일단 고고고 ㅋㅋㅋㅋ

겁나 쉬워서 다들 하시는 거지만 뭐 해봅시다.

청양고추를 넣어 느끼하지않은 잡채를 해볼껀디

아그들 있는 집은 빼믄 됩니다요.
6인분 이상 30분 이내 아무나

안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^

주재료
양념
노하우
  • 당면 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 시금치 손질법
  • 팽이버섯 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
청양고추는 기름을 넉넉히 두르고 약불에서 매운맛이 우러나도록 볶아주세요.
5.00
리뷰별점
  • 범봄
    리뷰별점
    맛있게 잘해먹었어요 칼칼한게 좋네요
    2017.05.17 18:00
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 청앵고추가 들어간께 덜느끼하고 맛있죠 ㅎ 더 좋은 레시피 많이 올리겠습니다
    2017.05.17 18:08
잡채 맛보장 레시피