상추 겉절이 샐러드와 곁들어 먹는 돼지목살 구이

상추 겉절이 샐러드와 곁들어 먹는 돼지목살 구이

담백한 돼지목살 구이랑 곁들어 먹으면 좋은 간단 한국식 샐러드 상추 겉절이 샐러드 소개시켜 드릴게요~

새콤달콤 상큼한 상추샐러드랑 돼지고기가 서로 잘 어울리는 조합이랍니다

3인분

15분 이내

초급

쿡따라

[더보기] 요리의 재구성

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재료

계량법 안내

재료

상추샐러드 양념

올리브유
2스푼 구매
다진파
2스푼 구매
간장
2스푼 구매
식초
2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
황설탕
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
들기름
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

상추 손질법
상추 보관법
깻잎 손질법
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토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
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대파 조리법
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다진마늘 보관법
고춧가루 보관법
맛술 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

재료를 준비해 주세요~
STEP 2/9

상추와 깻잎은 큼직하게 썰어 주세요~
STEP 3/9

토마토도 먹기 좋게 썰어 주세요~
STEP 4/9

대파를 다져 양념장에 넣어 주세요~
STEP 5/9

적힌 분량의 양념을 넣고 잘 섞어
상추 샐러드 양념장을 만들어 주세요~
기호에 따라 양념양은 가감해 주세요~
STEP 6/9

팬에 돼지목살을 올려 소금, 굵은 후춧가루를 뿌린 다음
아로니아즙을 약간 뿌려 노릇 노릇하게 구워 주세요~
STEP 7/9

만든 양념장에 상추, 깻잎, 토마토를 넣어 주세요~
STEP 8/9

상추가 치대져 뭉그러지지 않게 살살 섞어 주세요~
STEP 9/9

모자란 간은 소금으로 하고 깨 뿌려 마무리 하면 완성되요~

: 토마토외에 딸기, 사과등 좋아하는 과일 넣어 만들면

맛있게 드실수 있답니다

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