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즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.
즉석양념장으로 간장베이스 소스를 만들어 돼지목살을 졸여 봤어요~ 양념장에 숙성시킨 양념돼지고기와는 또 다른 느낌의 맛을 보여주네요~
2인분 20분 이내 초급
재료
즉석양념
조리도구
노하우
  • 설탕 조리법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
생강가루가 없으시면 간생강을 1/10T 정도 아주 소량만 넣어 주시면 됩니다~ 목살은 구이용으로 파는 두께 1cm 내외가 좋아용~ 동영상 계량과 본 레시피 계량은 차이가 있습니다~ 전 일반 밥숫갈(7~8cc)로 계량을 하는데 만개의 레시피 공식 계량법은 1T(테이블스푼,15cc) 라 이에 맞게 수정해서 올려서 그렇습니다. 집에서 쓰는 밥숫갈 용량은 레시피에 1T 와는 다른 개념이니 유의 하세요~ 밥숫갈 계량이 필요 하신분들은 동영상 참고하세요~ 레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(152)
  • 송은진
    리뷰별점
    맛있게 잘 막었어요~
    1일 전
  • hope
    리뷰별점
    양념 너무 맛있어요~
    2024.07.16 10:43
  • 유지선
    리뷰별점
    간장 눌은 맛이라 맛있어요! ! 다만 양념장이 흥건하다보니 요리중 간장이 눈에 튀어서 ㅠㅠ 조심...
    2024.06.15 20:36
  • 반이오타.
    리뷰별점
    갈비맛이 나네요. 잘 먹었습니다.
    2024.06.09 10:48
목살구이 맛보장 레시피