두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사
몸에 좋은 두부와 참치 캔으로 만드는 한 입 두부 참치 스테이크~ 간단하게 만들어도 맛있어요~
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 두부 스테이크 재료
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- 스테이크 소스 재료
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조리순서
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STEP 1/9양파 1/4개, 대파 1토막은 다지고 다진마늘 1t 준비합니다
다진 양파는 소스 와 반죽에 두 군데 사용합니다
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STEP 2/9두부는 칼을 뉘여 으깨 면보에 넣고 물기제거해요 물기는 두 세번 짜주세요두부는 물기를 너무 많이 제거하면 완성 했을때 퍽퍽할 수 있어요~
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STEP 3/9케첩, 우스터소스, 올리고당, 물을 넣고 스테이크 소스를 만들어주세요
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STEP 4/9달군 소스 팬에 식용유 약간 과 버터 약간을 넣고 바로 다진 마늘과 다진 양파 넣고 약불에서 볶아 마늘 향을 내주고 만들어 놓은 스테이크소스를 넣고 끓이다가 바질가루 약간 넣고 살짝 끓여 줍니다
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STEP 5/9참치 캔은 체에 밭쳐 국물을 제거해 으깨 주고, 볼에 두부,참치 캔 다진 대파 다진 양파 달걀흰자 소금,후춧가루 약간 넣고 치대주고
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STEP 6/9고루 치대고 한 입 크기로 만들어줍니다
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STEP 7/9달군 팬에 기름 약간 두르고 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요
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STEP 8/9구워낸 두부는 기름 제거하고
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STEP 9/9그릇에 담아 만들어 놓은 소스 끼얹어 냅니다
4.88
리뷰별점
포토 후기(8)
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ouo0906리뷰별점너무 맛있어요2022.01.05 23:11 -
-빈치리뷰별점든든하게 맛있게 잘먹었어요^^ 집에 케찹은 있는데 다른 소스는 없어서 카레 섞어서 했어요ㅎ2021.08.29 13:06 -
altarimoo리뷰별점부침가루가 없어서 박력분으로 대신 했더니 완전 빵처럼 부드러워졌어요 ^^ 소스는 커리 소스로 대체했습니다 맛있어용2021.01.05 15:37 -
lJunl리뷰별점최고의 건강식입니다. 면포로 두부의 물과 참치의 기름을 잘 빼주니 모양도 잘 잡히고 좋았습니다. 저는 버터대신 참기름과 올리브유로 구웠는데 향도 좋고 좋았습니다. 자주 해 먹어야겠어요. 감사합니다.2020.05.24 14:39
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