짜글이 돼지고기 두부 덮밥 만들기 / 한그릇 간단요리
돼지고기와 두부 진하게 조려서 뜨끈한
밥 위에 올려 덮밥으로 만들어봤어요
두부조림 돼지고기 짜글이와
비슷한 한 그릇 요리랍니다
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 양념장
-
- 재료
-
노하우
조리순서
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STEP 1/4냉파요리인 만큼 조금씩 남아 있는 재료는 먹기 좋게 썰어 준비하고
버섯이나 가지는 선택사항이에요
분량대로 양념장도 만들어 주세요
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STEP 2/4팬에 마늘향 내어서 돼지고기 익혀주다가
양념장과 육수를 자박하게 부어주고
육수는너무 조려졌을때 생각해서
약간 남겨 주심 좋아요
두부도 같이 조려줍니다
-
STEP 3/4어느 정도 조려지면 나머지 채도도 넣어주고
너무 조려졌다 싶을 때는 남은 육수를
조금씩 넣어 주세요
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STEP 4/4덮밥으로 할 땐 국물이 진하면 좋아요
비벼 먹기 좋게 조려주는 것이
비법이라는 생각이..
맘에들게 조려지면 마무리 합니다
그릇에 밥을 담고 국물 자작하게 조려진 양념을 올려주세요
맛있는한그릇요리랍니다
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