Name: 함께 만들어 먹은 멧돼지 만두전골
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 양념 멧돼지 200g; 만두 10개; 느타리버섯 5개; 표고버섯 5개; 양파 1개; 멸치 육수 1L; 멸치 액젓 2숟가락; 청양초 3개; 마늘 약간; 대파 약간

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저녁노을

함께 만들어 먹은 멧돼지 만두전골

명절, 멀리 사는 형제들이 모였다.

차례 음식을 다 만들어 두고

저녁에는 삼촌 친구가 가져다주는 멧돼지고기와

온 가족이 함께 만든 만두를 넣은

멧돼지 만두전골을 끓여 보았다.

6인분 이상 60분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

양념 멧돼지 200g

노하우 영상

조리순서Steps

만두는 온 가족이 함께 만들어 준다.

양파, 느타리버섯, 표고버섯은 손질하여 전골냄비에 깔아주고 양념 멧돼지를 올려준다.

멸치와 다시마로 낸 육수를 부어준다.

마늘, 청양초를 넣어준다.

만들어 둔 만두도 넣어준다.

멸치 액젓으로 간을 하고 마지막에 대파를 올려 마무리한다.

오순도순 앉아 만들고

알록달록 색깔이 곱다.

너도 나도 핸드폰을 꺼내 사진을 찍는다.

입으로 먹는 맛도,

눈으로 보는 색도,

정말 맛있었다.

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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비쥬얼 장난 아니죠~~ 맛도 최고예요. 긴가민가 하면서 간단해보여 도전했는데 성공이예요. 감사합니다~~^^

맨날모먹을지고민
비주얼은 이렇지만 정말 맛있게 잘먹었어요. 다른 야채가없어 무,양파,파 만 들어갔는데도 신랑은 두그릇 먹었어요ㅎ 감사합니다^^

이다솜♥
맛나요!! 저는 좀싱겁게되서 소금조금이랑 다시다 살짝 뿌렸더니 너무맛나옹ㅋㅋㅋㅋ

소녀가장
처음으로 만두전골 도전했어요~~ 결과는 대~성공~~~~ 정말 맛있게 잘먹었습니다^^ 기본템으로 자주 해먹을것같아요 쉐프님께 감사요~^^

촵촵후루룩
육수맛과 다데기가 깔끔하게 잘 어울렸어요^^!

Miok1
집에있는 재료에 양념이랑 배추대신 김치조금 넣었는데 맛있었어요~

서니는 요리중
오늘 장애인 살롬의집의 원생들에게 해줄꺼에요 ^^

Dohoan Moon
믿고 먹어보시면 압니다 저는 배춧잎이랑 당근없이했어요 굿굿

도히짱
양념 넣기전 사진입니다. 양념장 넣으니 엄청 얼큰하고 맛있어요. 추운날 먹기에 짱입니다.

수뵴
ㅎㅎ 제가 처음 해본거라 어설펐지만 덕분에 맛나게 해서 무뚝뚝한 남편에게 칭찬 받았네요~~^^

리복