통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)
지난 김장 때 수육이 너무 맛있었다는 작은 녀석의 말에 겨울방학 기념으로다 다시 한번 만들었어요. 간단하게나마 가시장미표 수육 맛있게 삶는 법도 살짝 보여드리고요~
3인분 
120분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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가감
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마늘 크기
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잠길만큼
조리도구
조리순서
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STEP 1/6통삼겹살은 흐르는 물에 씻어 그대로 30여 분 정도 찬물에 담가뒀다가 키친타올에 올려 물기를 빼주세요.
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STEP 2/6대파와 양파는 씻어 대파는 적당한 길이로 잘라주세요.
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STEP 3/6통삼겹살이 잠길 정도의 물에 된장을 풀고,된장의 짠맛에 따라 양은 가감해주세요.
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STEP 4/6청주, 양파, 대파, 월계수잎, 통후추를 넣고 끓여준 뒤, 통삼겹살의 기름 부위가 위로 오도록 넣고 끓여주세요.
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STEP 5/6위 사진처럼 팔팔 끓으면 불을 중약 불로 낮춰준 뒤,
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STEP 6/6뚜껑을 닫고 은근히 40~45분 정도... 통 삼겹살이 보들보들해질 때까지 끓여주세요.
- 2017년 새해 아침... 여행을 간 큰 녀석의 해돋이 사진으로 기분 좋게 한 해를 시작했어요. "새해 복 많이 받으세요~"
4.83
리뷰별점
포토 후기(3)
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ak2i리뷰별점대박 촉촉하고 비린내 안나요 감사합니다2023.06.30 18:05 -
seyong****리뷰별점너무 맛있게 잘해서 먹었네요~누린내하나도 안나요2020.11.24 17:32 -
로즈마리k리뷰별점사진 못찍었는데 맛있었어요. 파랑 통후추는 없어서 갈은 후추 조금 넣고 양파랑 마늘을 좀더 넣었어요.2020.07.18 22:21 -
reconnect리뷰별점맛나요2019.03.01 05:45
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