나만을 위한 기력보충 해물영양수삼갈비탕

나만을 위한 기력보충 해물영양수삼갈비탕

제가 독감에 걸려 몇일째 죽에 약만 먹었어요

어제 저녁엔 좀 나아져 허한 속을 달래줄

해물갈비탕을 만들었어요

요리를 많이 해도 제입으로 들어가는건 별루

없거든요ㅋㅋ

고기는 더더욱 안먹고요

면역력 좀 키워야 할것 같아 인삼도 꾸준히 먹고 고기도 좀 먹을려고 노력해야겠어요

이렇게 갈비탕에 해물까지 더하니 국물맛이

그야말로 예술이네요

한그릇 다 먹을려고 욕심을 부렸죠

근데 다 못먹어서 오늘 아침까지 두번에 나눠 먹었어요

그랬더니 오늘부턴 힘나네요

기력없이 힘들때 이런 보양식 어떠세요^^

1인분

2시간 이상

고급

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STEP 1/10

갈비탕용 갈비를 준비합니다
물에 담가 핏물을 제거 합니다
STEP 2/10

냄비에 쌀뜨물을 끓입니다
STEP 3/10

물이 끓으면 파뿌리 마늘을 다시망에 넣고 끓입니다
갈비를 넣고 익힙니다
STEP 4/10

무를 도톰나박하게 썰어놓습니다
STEP 5/10

기호에 맞게 갈비가 익으면 다시망을 건져내고양념을 한후 무를 넣습니다
모자라는 간은 소금으로 맞춥니다
STEP 6/10

해물을 손질해 준비합니다
STEP 7/10

대추 은행 인삼을 썰어 준비합니다
STEP 8/10

뚝배기에 갈비 국물을 덜어내고 끓입니다
STEP 9/10

국물이 끓으면 해물 은행 대추 인삼을 넣고 끓입니다
STEP 10/10

가리비가 입을 벌리면 불을 끕니다

: 곰탕--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6862496&medium=copy&source=share

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