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매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜
등뼈가 너무 싸길래 구입해서 만들어본 뼈찜이예요, 매콤하고 달콤 짭쪼롬해서 엄청 맛있어용ㅎㅎ
4인분 2시간 이상 중급

먹는거좋아하고 요리하는거좋아하는 젊줌마!♡

재료
양념
노하우
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 월계수잎 손질법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 매실액 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
초벌삶기후 잘씻어주셔야 두번째삶을때 뜨는불순물도 덜하고 잡내도 덜하답니다ㅎ 꼭 신경써서 잘씻어주세요
4.85
리뷰별점
포토 후기(5)
  • 최보댜
    리뷰별점
    너무 맛있어요 집에있는 버섯 감자 무 그냥 때려넣고 레시피대로 했는데 너무 끝내주네요ㅋㅋㅋㅋㅋ신랑 손으로 뜯으면서 먹네요 감사합니당
    2023.12.11 14:07
  • 옥상박
    리뷰별점
    맛있게 먹었어요. 그런데 너무 많이 달아서 다음에는 올리고 당을 2/1컵을 할까해요
    2022.04.24 00:26
  • 영심e
    리뷰별점
    넘 기대되는 레시피에요^^
    2021.10.30 21:45
  • esu****
    리뷰별점
    너무 맛있게 잘 먹었습니다
    2021.07.05 10:15
돼지등뼈찜 맛보장 레시피