삼시 세끼, 그들의 첫 저녁 만찬 따라잡기
삼시 세끼 어촌 편 3, 늘 재밌게 보는 프로입니다. 이서진, 에릭, 윤균상 세 사람이 뭉쳤습니다. 첫 요리 감자수제비를 3시간 만에 먹었지만 느릿느릿하면서도 정성껏 만들어내는 에릭입니다. 꽃게 살을 발라 만드는 꽃게 살 된장찌개 대신 그냥 된장찌개 낚시로 잡은 보리멸구이 대신 수조기 구이 풋고추, 깻잎지는 없었지만 그들의 저녁 만찬과 비슷하게 차려보았습니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 달걀찜
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- 감자전
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- 된장찌개
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- 수조기 구이
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노하우
조리순서
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STEP 1/7[달걀찜] 달걀은 물 1/2컵을 붓고 잘 저어준 후 당근과 대파는 잘게 썰어 소금과 함께 넣어준다.
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STEP 2/7냄비에 넣고 중탕하여 완성한다.
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STEP 3/7[감자전] 감자는 껍질을 벗겨 강판에 갈아준 후 물기를 빼준다.
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STEP 4/7밀가루에 소금을 넣고 반죽을 한 후 프라이팬에 노릇노릇 구워주면 완성된다.
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STEP 5/7[된장찌개] 멸치, 다시마, 꽃새우로 육수를 낸 후 썰어둔 감자와 당근을 먼저 넣어준다.
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STEP 6/7고춧가루, 된장을 풀어주고 마지막에 대파를 올려 완성한다.
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STEP 7/7[수조기구이] 손질된 수조기는 구워만 주면 완성된다.
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