[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스
한그릇에 내놓으면 되는 한그릇 레시피라 간단하고~
또한 냉장고 털기 할때 좋답니다!
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 오므라이스소스재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/13재료:밥2공기,양파1/2개,감자1/2개,호박1/5개,당근1/4개,계란3개,스팸1/2개,표고버섯2개,소금,후추,식용유
오므라이스 소스재료:물10스푼,굴소스2스푼,케찹10스푼,돈까스소스10스푼,올리고당2스푼
조리는 2인분기준입니다.
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STEP 2/13감자,햄,표고버섯,당근,호박,양파등 모두 아주잘게 다져서 준비합니다.
야채는 모두 준비하실필요 없이 양파와 햄만 있어도 가능해요
저는 냉장고에 있는 재료를 몽땅 털었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 3/13둥근 후라이팬에 식용유를 두른뒤 야채를 모두 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/13양파의 색이 투명해지면 소금1/3스푼과 후추 톡톡 해서 간을 맞추어 주세요.
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STEP 5/13야채가 골고루 볶아지면 밥을 넣어주세요.
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STEP 6/13밥과 야채가 잘섞이도록 볶아줍니다.
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STEP 7/13이제 계란3개를 준비한뒤 풀어서 준비해주세요
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STEP 8/13후라이팬에 식용유를 두룬뒤 계란물을 반만 부어 2장을 만들어 줍니다.
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STEP 9/132인분-물10스푼,굴소스2스푼,케찹10스푼,돈까스소스10스푼,올리고당2스푼
1인분-물5스푼,굴소스1스푼,케찹1스푼,돈까스소스1,올리고당1스푼
여기서 기억해야 할건 굴소스1:케찹1:돈가스소스1비율로 생각하시면 간단해요^^
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STEP 10/13이제 만들어진 오므라이스 소스를 후라이팬에 옮겨 담고 한번 보글보글 끓어오르면 불을 꺼주세요.
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STEP 11/13계란 지단을 오목한 접시에 담고~
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STEP 12/13지단 가운데 부분에 밥을 넣은 뒤 남은 계란지단을 오므려 준뒤 뒤집어 주세요.
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STEP 13/13그리고 오므라이스 소스를 뿌려주면 오므라이스 완성입니다!!!
4.89
리뷰별점
포토 후기(21)
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yerim2리뷰별점오므라이스 소스 찾고있었는데 너무맛있어요!2024.03.16 19:11 -
오키바리리뷰별점물15스푼에 올리고당 1스푼 더 첨가했는데도 약간 시큼하네요 케찹을 덜 넣어도 될듯하고요 소스양도 넘 많아 남아서 적게 해야 될듯요2023.11.06 17:45 -
노정선리뷰별점맛있게 잘먹었습니다2023.04.06 20:09 -
-backdrun리뷰별점아이들이 좋아해요2023.03.13 18:32
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