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손쉬운 스테이크_최현석 쉐프 스테이크 만들기
오븐이 없어도 & 특별한 스테이크 소스 없어도 충분히 맛있는 초초초 간단 스테이크입니다.
5인분 30분 이내 아무나
라니호야새내기 쉪입니다. ^^ 반갑습니다.주로 아이들밥상을 올릴예정이예요.
재료
노하우 영상
  • 소고기 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 소금 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 버섯 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
조리순서
쿡팁
혼자 레스토랑 가기 머슥할 때, 집에서 간단히 즐기는 스테이크.

올리브오일이 없으면 포도씨유를 써도 상관없구요.

집에 있는 야채들 왠만한건 다 잘 어울리죠. 심지어 시금치나, 미나리 등도 고기 굽고 난 기름에 살짝 숨만 죽여서 소금.후추 간해서 겉들이면 좋답니다. 꼭 아스파라거스 같은 낯선 식재료가 아니어도 되요.

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