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매콤매콤 오징어볶음* 아삭아삭 콩나물 팍팍넣어서
오징어볶음을 만들어봤는데 ~~

우와~~ 그맛이 완전 환상~~!!

콩나물을 많이 넣어서인지 아삭아삭 씹히는 맛이 아주 일품이더라구요.^^~~

오징어 단백질이 풍부하고

빈혈이나 폐경기에 고생하는 분들한테 아주 좋아요.

오징어에 함유된 타우린이 간 기능도 활성화시켜준다네요.^^~~

이렇게 몸에 좋은 오징어와 ~~콩나물이 만났으니 ~~

양념만 봐도 맛쪄 맛쪄요.^^~~

매콤한 오징어볶음 시작할게요~~

4인분 30분 이내 아무나
오징어불고기 재료
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
조리순서
쿡팁
콩나물과 오징어는 데쳐서

수분을 제거해줍니다.

콩나물과 오징어는 오래 볶지말고 살짝만 볶아주세요.~~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 최은정
    리뷰별점
    맛있어요^^
    2020.05.04 10:33
  • 뙤약볕
    리뷰별점
    오징어를 데치지않고 양념에 바로 넣어서 볶았어요. 나중에 넣는 물엿을 너무 달까봐 한큰술 못되게 넣었더니 뭔가 부족한듯해서 조금씩 여러번 넣느라 힘들었어요 ㅎㅎ 남편이 남은국물은 낼 아침에 밥 비벼먹재요^^ 남편 입에 맞으면 굿인거죠!!
    2020.04.25 20:20
  • jungh802
    리뷰별점
    넘맛있게 해먹었어요 매운걸 좋아 하는울식구들과 친정 부모님도 아주 맛있다 하시며 좋아 하셨어요 감사합니다 ^^
    2017.09.15 13:12
    쉐프의 한마디
    맛있게 만드셔서 부모님께 칭찬도 받으시고 제가 다 뿌듯하고 좋습니다. 맛있게 만들어 주셔서 감사합니다. 한 주 행복하게 보내셔요.^^~
    2017.09.18 08:22