달콤짭조름한 밥도둑, 닭가슴살 간장찜닭
집에서 간단하게 만들어먹을 수 있는 간장찜닭이예요!!
닭가슴살로 만들어서 뼈 발라먹을 일도,
그냥 밥 위에 올려서 간장찜닭덮밥처럼 드셔도되요
쫄깃한 당면과 야채가득 넣어서 맛있게 먹을수 있어요
3인분 
30분 이내 
초급 
요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!
재료
- 기본재료
-
- 간장찜닭 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/14대파1컵, 물1컵, 간장1컵, 설탕1/2컵, 맛술1/2컵 다진마늘1T,참기름1T을 넣고 간장찜닭 양념장을 미리 만들어둡니다
-
STEP 2/14양파와 적양파는 얇게 채썰어주세요
-
STEP 3/14당근은 깍둑썰기로 썰어주세요
-
STEP 4/14감자는 껍질을 벗기고, 당근과 똑같은 크기로 깍둑썰기해주세요
-
STEP 5/14청양고추는 잘게 썰어주세요
-
STEP 6/14닭가슴살은 당근,감자보다는 조금 더 크게 썰어주세요
-
STEP 7/14당면은 물에 10분정도 불려주세요
-
STEP 8/14감자와 당근을 냄비에 넣고 물한컵만 부어서 자박하게 끓여줍니다
-
STEP 9/14감자와 당근을 젓가락으로 찔렀을때 푹 들어간다면, 그때 닭가슴과 양파를 넣어줍니다
-
STEP 10/14그리고 국자로 간장찜닭 양념장을 6T 넣어줍니다
-
STEP 11/14재료에 간장찜닭 양념이 골고루 베이도록 뒤적거려줍니다
-
STEP 12/14미리 불려 두었던, 당면을 넣어줍니다
-
STEP 13/14청량고추를 넣고, 당면이 익을때까지 끓여줍니다
-
STEP 14/14당면만 익으면 완성이예요
- 1.재료의 크기가 비슷해야, 보기에도 좋습니다
2.단단한 야채를 먼저 익혀야 골고루 잘 익습니다
3.간장찜닭 양념장은 기호에 맞게 더 첨가하셔도됩니다
5.00
리뷰별점
-
민영007리뷰별점처음 해본 간장찜닭이었는데 맛있게 잘 되었어요. 보기도 쉽고 하기도 쉬운 레시피 감사합니다~^^2019.05.30 18:29 -
s1006****리뷰별점네~간편한 조리법으로 온가족 넘 맛있게 먹었습니다^.~2017.07.30 12:17
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,