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도라지오이무침
간단하면서도 개운한 도라지오이초무침...

국내산 도라지는 쓴맛도 없어 맛있어요.. 그래서 더 맛있는

새콤달콤매콤 도라지오이무침 맛있게 만들어 볼까요?
2인분 2시간 이상 아무나
환갑을꿈꾸는아줌마

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

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쿡팁
- 국내산 도라지는 쓴맛이 나지 않으므로 따로 쓴맛 제거를 하지 않아도 된답니다. 쓴맛이 강하게 느껴진다면 굵은 소금을 넣고 조물조물후 쓴맛을 제거해 주세요.

- 도라지와, 오이는 절인후 물 헹굼을 하지 않았어요.

- 초무침에는 참기름,들기름을 넣지 않았는데요.즐기시는분들은 추가하셔도 됩니다.

- 초무침은 아주 소량으로만 준비해서 맛있게 딱 먹는게 좋아요.
요리후기11 댓글11
4.73
리뷰별점
포토 후기(4)
  • 고미정
    리뷰별점
    고추장사용없는레시피덕분에 맛나게잘했어요 좋은레시피 감사합니다
    2023.02.10 15:34
  • 뭐먹죠
    리뷰별점
    고추가루만을 이용해 텁텁함이 없어요~잘 먹었습니다 ~^^
    2022.02.27 20:36
  • 장꾸소녀
    리뷰별점
    감기예방에도 좋고,입맛이없어 레시피보고 해봤더니 너무 맛있네요ㅎㅎ 감사합니다
    2019.04.15 12:25
  • kci****
    리뷰별점
    쉽게 만들고 아주 맛있게 먹었어요 만가지레시피알게되고 첨 만들어본 반찬인데 많~이 만족합니다
    2017.06.05 13:39
    쉐프의 한마디
    만개의 레시피...에서 첨 만든 반찬이 제 레시피였군요.. 넘 영광스러운것 같아요.. 감동입니다.. 더욱이 맛있게 드셨다니 제가 다 기분이 좋아집니다. 고맙습니다.
    2017.06.05 13:39
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