연근 조림
아삭아삭한 식감에 고소한 맛. 예쁜 모양에다 약재로도 사용될 만큼 영양의 보고인 연근으로 맛있는 조림을 만들어 보자. 피로 회복과 기력회복에 탁월하여 스트레스가 심한 현대인을 위해서는 더욱 좋다. 백설 올리고당을 사용하면 연근 조림을 더 건강하게 만들 수 있다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
-
- 부재료
-
조리순서
-
STEP 1/4연근은 껍질을 벗겨 0.5 두께로 얇게 썬다.
-
STEP 2/4냄비에 물을 끓여 식초를 넣고 연근을 20분 간 데친다.
-
STEP 3/4다른 냄비에 분량의 양념 재료를 모두 넣고 섞어 데친 연근을 넣고 마늘은 편썰어 넣는다. 센불에서 10분, 중불에서 20분간 조린다.
-
STEP 4/4연근 조림에 참기름과 통깨를 넣어 완성한다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,