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초간단 차슈 덮밥
오늘은 설거지도 조금만 하면되고, 맛도 있는 효자 메뉴 '덮밥 요리'를 준비해 보았어요~^^ 오늘의 메뉴는 고소한 삼겹살을 일본식 간장소스에 졸여내 초간단 차슈 덮밥이랍니다~ㅎㅎㅎ

본래 차슈덮밥은 만드는 과정에서 수육용 삼겹살을 실로 동그랗게 묶어 삶아내 동그랗게 모양을 내주는 것이 기본인데요~ 저는 이 과정을 생략하고 간단하면서도 맛있게 차슈덮밥을 만들 수 있는 레시피를 만들어 보았어요~

달콤짭쪼름한 소스가 베인 얇은 삼겹살 위에 양파, 깻잎, 쪽파를 소복히 올려내어 곁들여 드심 깔끔하면서도 감칠맛이 가득한 덮밥 요리를 즐기실 수 있답니다~~^^
2인분 60분 이내 아무나
홍서우테이블
재료
양념 재료
곁들임 야채
노하우 영상
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 돼지고기삼겹살 조리법
  • 청주 조리법
  • 양파 손질법
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  • 쪽파 손질법
조리순서
쿡팁
***오늘의요리 운영자 인스타그램(@seou_table)***

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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 요리조리왕자
    리뷰별점
    애들이랑 와이프가 맛있데요
    2017.04.30 01:59
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