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돼지고기수육 맛있게 삶는법-식당에서 먹는맛? 비교하지마세요^^
오늘은 가족끼리 외식을 할까 하다가 그냥 집에서 돼지고기 수육을 해서 먹기로 했어요. 어렵지도 않고 시간도 많이 걸리지 않고 저렴하비용으로 여러명이 먹을수있어서 경제적으로도 굳!!이죠.

●닥터생과일쥬스 블로그입니다.http://blog.naver.com/misorang2
5인분 60분 이내 아무나
돼지고기,상추,청양고추,양파,대파
된장,월계수잎,통마늘,녹차티백,커피,강황,통후추,정종,
노하우
  • 상추 손질법
  • 상추 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 된장 조리법
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  • 마늘 조리법
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  • 굵은소금 조리법
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조리순서
쿡팁
물이 끓었을때 고기를 넣으세요.

가능한 고기를 무명실로 묶어서 삶으면 육즙이 덜빠지고

다 삶았을때 모양도 덜 흐트러져서 썰었을때 예쁜모양이 됩니다.

고기를 넣은뒤에 끓기시작한지 50분~1시간만 삶고 불을 끄세요.

●닥터생과일쥬스 블로그입니다.http://blog.naver.com/misorang2
4.80
리뷰별점
  • Myungjoong Seo
    리뷰별점
    정말 맛있었어요 감사합니다
    2017.04.09 17:53
    쉐프의 한마디
    답이늦었네요..감사합니다.행복한주말되세요^^
    2017.05.21 01:39
  • Jinhee Ko
    리뷰별점
    강화 없이 했는데도 제가 이제까지 한 수육중에 젤 맛났어요 감사합니다
    2017.03.07 17:38
    쉐프의 한마디
    휴 다행이애요..ㅎ 환절기 건강하세요.^^
    2017.04.12 14:03
  • 닭시러
    리뷰별점
    오늘 해먹었눈데 맛있네요. 감사합니다
    2016.11.26 13:19
    쉐프의 한마디
    감사합니다.즐거운 주말되세요^^
    2016.11.26 18:48
  • Emilia Kim
    리뷰별점
    외국 며느리가 김장 수육 고기를 맛있게 삶았어요.^^ 감사합니다!!!
    2016.11.24 17:39
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 저도 기뻐요..늘 행복하세요^^
    2016.11.25 09:41
돼지고기수육 맛보장 레시피