[반찬] 숙주새우달걀볶음
아삭아삭한 숙주와 탱글탱글한 새우! 그리고 부드러운 달걀까지. 맛있는 재료만 모아 휘리릭 볶아낸 간단한 반찬입니다:)
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념장
-
- 새우밑간
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/9재료를 준비해 주세요. 숙주는 깨끗이 씻어 준비하고 양파, 청양고추, 쪽파는 적당한 크기로 썰어주세요. 달걀은 잘 풀어서 준비해주세요.
-
STEP 2/9분량의 양념장을 모두 잘 섞어 준비해주세요.단맛을 위해 설탕이나 올리고당 살짝 추가하셔도 좋아요
-
STEP 3/9새우는 청주 1T, 소금, 후추를 조금씩 넣어 버물버물 해주세요.
-
STEP 4/9팬에 기름을 두르고
-
STEP 5/9약불에서 달걀물을 부어 스크램블을 만들어 주세요. 살짝만 익힌 후 접시에 따로 담아두세요.
-
STEP 6/9스크럼블 만든 팬에 그대로 기름을 조금 추가하고 양파 넣고 약 1분간 센불에서 볶아주세요.
-
STEP 7/9그 다음 새우를 넣어 약 4-5분간 새우가 익을때까지 볶아주세요.
-
STEP 8/9새우가 익으면 숙주를 듬뿍 올리고 양념장을 넣어주세요.
-
STEP 9/9그리고 아까 만들어둔 스크럼블 에그, 대파, 청양고추를 넣어 약 1-2분간 뒤적거리다 불을 꺼주세요. 간보고 싱거우면 소금을 살짝 추가해주세요.
- 1. 쪽파 대신 부추를 넣으셔도 좋아요.
2. 숙주의 아삭함이 살아 있도록 숙주를 넣고 너무 오래 볶지는 말아주세요~
4.94
리뷰별점
포토 후기(75)
-
ssojoo리뷰별점입맛까다로운 딸래미가 너무 맛있답니다 미소가 절로 나요~^^2024.09.09 07:15 -
떡꼬맘리뷰별점새우 20마리 숙주 많이 계란 4개 넣고 만들었어요 간장은 1스푼만 넣었어요 맛있어요^^2024.07.22 19:57 -
쪼오오오요오오온리뷰별점너무맛있어요 숙주 작은봉지 다 넣고. 새우15알 넣고 햇어요 숙주양이 많아서 그런지 간이 딱이였오요 감사합니다2024.07.12 20:53 -
J/R리뷰별점넘 맛있네요 언제나 만들어 먹어두요^^2024.07.10 19:24
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,