삼색 소보로밥
포슬포슬 화사한 삼색고명을 올린 삼색 소보로밥!
냉장고 속 자투리 채소들을 이용해 간단한 한끼로 좋은 삼색 소보로밥을 만들어보세요 ^^
1인분 
30분 이내 
초급 
요리의 기본은 에브리맘과 함께 시작하세요!
재료
- 재료
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- 소고기 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6달걀 3개를 풀고, 우유 2큰술과 소금간을 한 후 달궈진 팬에 기름을 두르고 스크램블 한다.
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STEP 2/6오이는 동그란 모양으로 얇게 썬 다음 굵은 소금 1큰술에 절여 물기를 꼭 짜고 기름 두른 팬에 볶아낸다.
소금으로 간을 맞추고 참기름과 깨를 섞어 식혀준다.
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STEP 3/6다진 소고기는 핏물을 제거하고, 분량의 소고기 양념을 넣어 버무려 둔다.
달궈진 팬에 물기 없이 바짝 볶아준다.
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STEP 4/6밥에 소금, 참기름, 깨로 양념해 잘 버무린 후 그릇에 펼쳐 담는다.
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STEP 5/6밥 위에 삼색고명을 가지런히 담아준 후 깨를 뿌려주면 완성!
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STEP 6/6tip) 일회용 플라스틱 컵에 밥과 삼색고명을 층층이 담아주면 나들이에 가볍게 즐기기 좋은 소보로 컵밥이 됩니다.
- 기호에 따라 다양한 재료를 고명으로 활용해 보세요!
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