백종원 레시피 순두부찌개 양념 끓이는법
이번에 드디어 백종원 레시피로 순두부찌개 양념을 만들어 순두부찌개 끓이는법을 마스터했답니다. 이번에 드디어 백종원 레시피로 순두부찌개 양념을 만들어 순두부찌개 끓이는법을 마스터했답니다. 고추기름을 따로 만들지 않아도 제법 그 맛이 나는 찌개랍니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
세 아이맘으로 요리하는 게 가장 즐거운 사람입니다.
재료
- 재료
-
- 순두부찌개 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/14대파는 얇게 동글 동글 썰어 주세요.
-
STEP 2/14팬에 참기름과 식용유를 넣어주세요.
-
STEP 3/14대파를 넣고 파기름을 만들어주세요.
-
STEP 4/14돼지고기 다짐육도 넣어주세요.
-
STEP 5/14양파도 썰어 넣어주시고 잘 섞어주세요.
-
STEP 6/14소금, 다진 마늘도 넣어주세요.
-
STEP 7/14고춧가루와 진간장 그리고 설탕도 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요.
-
STEP 8/14물을 넣고 순두부찌개 양념을 넣어주세요. 물은 너무 많이 넣지 않는 걸로(200ml 이하)
-
STEP 9/14애호박은 반으로 썰어 얇게 썰어준 다음에 대파도 동글동글 썰어주세요.
-
STEP 10/14순두부찌개 양념이 보글보글 끓기 시작하면 애호박과 대파를 넣어주세요.
-
STEP 11/14애호박과 대파도 익기 시작할때
-
STEP 12/14순두부를 준비해서 넣어주세요.
-
STEP 13/14순두부를 넣고 2-3분 정도 지난 후에
-
STEP 14/14계란을 넣어 주시고 후춧가루도 살살 뿌려 마무리해주세요. 간을 봐서 조금 싱겁다고 생각되면 소금을 넣어 간맞춰주세요. 백종원 레시피로 만들어보는 순두부찌개, 양념을 제대로 만들었더니 제법 원하는 맛도 나더라고요. 순두부찌개 양념은 넉넉히 만들어 냉장 보관하셨다가, 찌개끓일 때마다 넣어주셔도 좋아요.
4.67
리뷰별점
포토 후기(2)
-
시작...리뷰별점양념장을 넣고 간이 안 맞으면 참치액을 넣었더니 더 맛나더라고요. 정 맛이 안나면 한번 넣어 보세요. 전 넣었더니 부족하다 느낀맛이 괜찮아 지더라고요2016.06.15 17:24 -
푸드스타밍키맘리뷰별점양념 만든거를 넣고 그대로 끊일뻔했네요 ㅋ ㅋ 만들어놓은 양념 또 쓸수록 있어 너무 좋아요 노른자.데코 하느라 ㅋ 계란2개사용 ㅋ ㅋ2016.04.15 00:27 -
나는 처녀다리뷰별점역쉬 난요즘 너무 요리하는시간이 즐거워요 넘 쉽고 넘 재미있고 맛도 굿이고 고맙습니다 백 쌤2016.04.03 10:35
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,