골뱅이무침 만들기
요번에 가져온 요리는 집들이음식으로 했던 골뱅이무침이에요. 아무래도 집들이음식으로 했던거라 사진이 엉망이기도 하고 자세히 찍지 못한점도 있지만, 양념장만큼은 황금레시피라는. 골뱅이무침이 요렇게 쉬웠다니 정말 쉬운데 맛도 좋구 딱이더라구요.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념장
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/7먼저 저는 골뱅이중에 제일 맛있구 유명하다는 유동골뱅이를 준비했어요.
-
STEP 2/7골뱅이는 국물과 나눠서
-
STEP 3/7먹기좋게 썰어주시구요. 국물은 어느정도 쓸거니, 버리지말아주세요.
-
STEP 4/7양파, 오이, 깻잎, 대파는 먹기좋게 썰어서 준비.
-
STEP 5/7대파는 매운기 빠지라고 물에 10분정도 담아놔줬어요.
-
STEP 6/7양념장 제조. 초장 1.5스푼, 고춧가루 3스푼, 간장 반스푼, 소금 반스푼, 설탕 2스푼, 식초 3스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 깨소금
-
STEP 7/7볼에 골뱅이와 통조림국물 6스푼을 넣고 양념장도 넣어서 조물조물. 그리구 야채들도 다 넣구 버무려주시면 완성이에용. 양념장이 맛있어서 자꾸 손이가더라구요. 그만큼 맛있는 황금레시피에용. 술안주로 딱인 골뱅이무침.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,