봉골레 파스타
이탈리아어로 조개를 의미하는 봉골레! 오늘은 바지락을 듬뿍 넣어 감칠맛을 살린 봉골레 파스타를 만들었어요^^ 간단하지만 분위기 있는 식탁을 만들어주는 마법 같은 요리랍니다! 화이트데이를 앞둔 주말, 봉골레 파스타로 사랑스러움을 더해보세요~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7재료를 준비해주세요. 바지락은 흐르는 물에 비벼 깨끗이 씻은 후, 약간의 소금을 넣은 물에 담가 해감 해주세요.
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STEP 2/7마늘은 편으로 썰고, 방울토마토는 2등분 해두고, 양파, 페페론치노, 이태리 파슬리는 굵게 다져주세요.
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STEP 3/7물 8컵에 굵은 소금 1/2큰술을 넣어 스파게티면을 6분 정도 삶고, 넓은 그릇에 펼친 후 올리브오일을 뿌려주세요. (면 삶은 물 1/4컵은 남겨두세요.)
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STEP 4/7팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 넣고 살짝 볶다가 양파와 페페론치노를 넣은 후 약간의 소금과 후추로 밑간하여 1분 정도 볶아주세요.
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STEP 5/7바지락과 화이트와인, 면 삶은 물을 넣어 조개 입이 벌어질 때까지 끓여주세요.
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STEP 6/7삶은 스파게티면과 방울토마토를 넣고 1~2분 정도 볶아주다가 약간의 소금과 후추로 간을 하고 이태리파슬리와 올리브오일을 뿌려주세요.
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STEP 7/7완성!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 봉골레 파스타 레시피는 간단하면서도 맛있는 결과를 내어 처음 시도해보는 사람도 쉽게 성공할 수 있는 요리입니다. 다양한 재료 대체 방법으로도 맛을 유지할 수 있어 많은 가정에서 찬사를 받고 있습니다. 가족뿐만 아니라 손님맞이 요리로도 적합하며, 재료에 따라 맞춤식으로 조절하여 각자의 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.95
리뷰별점
포토 후기(34)
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洪龍洙리뷰별점요리 방법도 쉽고 생각보다 느끼하지 않아서 좋았습ㄴ다2025.11.01 22:47 -
쪼블리v리뷰별점와인 대신 쏘주, 방토는 뺐어요 이태리 레스토랑에서 파는 듯한 맛이네요 !!2025.09.24 01:04 -
여행독서리뷰별점벌써 세번째 성공 감사합니다.2025.08.13 13:55 -
무무리뷰별점최고에요!! 두번째 해먹고 있습니다2025.06.02 17:30
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