집에 있는 재료로 만든 아삭아삭 통 큰 김밥

집에 있는 재료로 만든 아삭아삭 통 큰 김밥

꽃샘추위가 찾아온 탓인지 밖에 나가기 보다 따뜻한 곳만 찾게 되는 요즘, 따뜻한 어묵국과 함께 집에 있는 재료로 통 큰 김밥을 싸 보았습니다.

2인분

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[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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마늘 조리법
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조리순서

전체보기

STEP 1/11

1. 김밥: 동치미는 먹기 좋은 크기로 썰어 식초와 치자를 넣어 물들인다.
STEP 2/11

어묵은 조림을 하고 달걀은 프라이팬에 구워내고 당근도 썰어 볶아둔다.
STEP 3/11

밥은 지을 때 소금과 식용유 한 방울을 넣고 밥을 한다.
STEP 4/11

깨소금과 식초 치자물을 밥에 넣어 섞어준다.
STEP 5/11

밥 위에 양상추를 올리고 만들어둔 각종 재료를 넣고 말아준다.
STEP 6/11

싸 둔 김밥에 참기름을 발라준다.
STEP 7/11

칼에 식초를 무쳐 썰어주면 붙지않는다.
STEP 8/11

2. 어묵탕: 멸치, 다시마, 무를 넣고 육수를 내준다.
STEP 9/11

육수 낸 무는 썰어 바닥에 깔아주고 먹기 좋게 썬 어묵 표고버섯, 양파를 돌려가며 담아준다.
STEP 10/11

육수를 넣고 끓인다.
STEP 11/11

끓으면 마지막에 마늘과 미나리를 넣고 완성한다.

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