매운어묵볶음
밥반찬으로 좋은 매운 어묵볶음 입맛 확 살려주는 맛으로 준비해 봤어요. 요건 누구나 다 좋아하는 스타일이죠. 쫄깃하고 탱탱한 식감을 느낄수 있어 매운 어묵볶음을 자주 식탁에 올리게 된답니다.
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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두종류
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6어묵 2가지 종류, 양파 1/2개, 피망 1개, 마늘 5개, 청양고추 1개를 썰어서 준비합니다.
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STEP 2/6팬에 기름을 넣고 양파와 마늘을 볶다가
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STEP 3/6어묵을 넣고 한번 볶아줍니다.
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STEP 4/6고춧가루, 간장, 올리고당, 소금, 후추, 참기름, 통깨를 넣고
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STEP 5/6양념이 잘 배게 볶아줍니다.
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STEP 6/6어묵볶음에도 야채를 넣고 같이 볶으면 수분도 있어 더 촉촉하고 맛도 좋은것 같아요. 매운고춧가루에 청양고추까지 넣어 매콤함이 더 좋고 양파와 피망이 아삭하니 살짝 볶아야 제맛이랍니다. 도톰한것과 얇은어묵 두가지가 들어가 쫀득하고 야들야들한 맛이 좋아요. 다른 모양이 있으면 더 추가해도 맛있을거에요. 휘리릭 재빨리 볶아서 만든 어묵반찬에 따순 밥이랑 먹었더니 맛있더라고요.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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박봉조리뷰별점처음 만들어 보았지만 괜찮았어요. 우리 어머님께서 잘했다네요2016.08.28 12:31 -
뇽아리뷰별점맛있어요~^^2016.05.03 22:27
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