[반찬] 청양고추 가득, "매운어묵볶음"♪
간단하게 기본적인 반찬만들기~
자주 만들어 먹으면 맛없지만 가끔씩은 흔란 반찬이라도 별미가 되곤 하는데요..ㅎㅎ
입맛을 살려줄 청양고추 가득넣어 매콤하게 만든 어묵볶음!!!
리얼매운맛이 제대로인 반찬입니다.
만들어 볼까요^^
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9어묵은 길이대로 썰어서 준비합니다.
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STEP 2/9청양고추도 길이대로 쫑쫑 썰어주고요~
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STEP 3/9깊이가 있는 팬에 식용유 살짝 두르고~ 다진마늘1스푼을 넣어서 먼저 마늘향이 나게 볶아줍니다.
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STEP 4/9이어서 어묵을 넣어 중약불에서 노릇노릇하게 볶아주고요~
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STEP 5/9어묵이 노릇하게 익으면 청양고추도 넣어줍니다.
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STEP 6/9잘 섞이도록 한번 볶아주고요~
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STEP 7/9분량의 양념을 바로 해주세요.
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STEP 8/9양념이 섞이도록 잘 볶아주면 순식간에 어묵볶음은 완성됩니다.
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STEP 9/9입안이 얼얼해질만큼의 화끈한 맛이지만 감칠맛은 제대로~ 매콤한거 좋아하시는 분들이라면 정말 좋아할 만한 반찬이예요^^
- 매운거 싫어하시는 분들은 청양고추만 빼고 양념해서 볶으면 됩니다.
4.94
리뷰별점
포토 후기(7)
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탁이부인리뷰별점맛있어요~ 매실은없고 걍 올리고당으로 쫌 넘어줬더니 윤기도 나고 맛있네요. 제꺼 도시락반찬용으로 매운 오뎅볶음 딱이네요~2024.10.28 21:12 -
요꼬하마리뷰별점얼큰까지하네요 고추장도 추가해서 했더니 아주맛나요~2024.10.20 10:34 -
문정리뷰별점파 듬뿍넣고 양파넣고 볶았어요. 청양고추가2개뿐이라 몽땅넣었네요. 맛있습니닺2024.04.15 20:07 -
tjswk****리뷰별점굿! 맛있었어요.짱입니다!!2023.02.24 18:57
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