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쫀득쫀득 고소한 돈까스 탕수육
모처럼 편안한 주말아침 모닝 커피한잔 여유롭게 마시고 ~해가 중천에 들때까지 늦잠 자고나니 몸이 한결 가볍다~우수경첩에 대동강 풀이고 개구리가 돌아 앉는다는 봄 아가씨 소리 없이 다가왔네~~애들이 돈까스가 먹고싶으다해서 부랴부랴 시장을 봐서~색다른 탕수육을 만들었어요~지금 요리하러~~큐~~ㅋ
6인분 이상 60분 이내 초급
재료
양념
노하우 영상
  • 청주 조리법
  • 진간장 조리법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 취청오이 손질법
  • 취청오이 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 파인애플 손질법
  • 파인애플 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 국간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참치액 조리법
  • 전분물 조리법
조리순서
쿡팁
전분가루를 조금더 넣어서 청주를 팔팔 끓여서 입반죽을 하면 속은 쫀득쫀득 해요 계란흰자를 넣어주면 끈기가 있어 튀김이 잘되고 튀김옷은 맥주에 얼음넣고 해야 바삭바삭 합니다
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