참치와 간장의 조합! 버섯참치 간장볶음밥 ^^

참치와 간장의 조합! 버섯참치 간장볶음밥 ^^

색다른 조합의 볶음밥 레시피를 소개합니다! 참치와 버섯을 주재료로 만든 볶음밥에, 간장파소스를 곁들여 먹는 정말 맛있는 볶음밥이에요~^^ 색다른 볶음밥 레시피에 도전해보세요!

2인분

30분 이내

아무나

요리가좋아in독일

[더보기] 요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

재료

재료 계량 안내

재료

생략가능재료

애호박
조금 구매
콘
조금 구매
매운고추
조금 구매

파소스

볶음밥 볶기

버터
1t 구매
후추
1/2t 구매

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
버섯 손질법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
옥수수 손질법
옥수수 조리법
옥수수 보관법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법
버터 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

재료를 준비해주세요~!
STEP 2/10

재료들은 썰어서 볶기 좋게 담아둡니다. 볶음밥 용으로 너무 크지 않게 썰어주세요.
STEP 3/10

볶음밥과 곁들일 파간장소스를 만듭니다. 잘게 썰어놓은 파를 종지그릇에 넣어주세요.
STEP 4/10

간장 2T / 참기름 1t / 소금 두 꼬집(생략가능) 을 넣고 잘섞어주면 양념장은 완성입니다.
STEP 5/10

넉넉한 크기의 팬에 기름을 넉넉히 두르고 감자랑 당근부터 볶아주세요.
STEP 6/10

감자가 투명해질 즈음, 양파와 애호박을 넣고 볶아줍니다.
STEP 7/10

나머지 재료들을 모두 넣고 마저 볶아주세요.
STEP 8/10

참치는 체에 걸러서 물기를 빼고 난 뒤, 팬에 옮겨담아주세요. 통후추를(1/2t) 갈아 넣고 함께 볶습니다.
STEP 9/10

밥도 한 공기 반 담아주세요. 버터 1t를 넣어 향을내며 함께 볶습니다.
STEP 10/10

고루 잘 볶아주면 완성입니다 :)

: 따로 만들어놓은 간장소스를 조금씩 곁들여 비벼먹으면 정말 맛있는 참치버섯 볶음밥이 됩니다 ^^ 채소를 볶을때, 기호에 따라 소금으로 밑간을 조금씩 하셔도 좋습니다. 매콤한 맛을 원하신다면 양념장에 고추가루나 청양고추를 조금씩 썰어넣어도 좋아요 !

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

박의서

리뷰별점

맛있네요 스팸도넣었습니다!

2017.06.09 13:33

쉐프의 한마디

스팸넣어도 맛있겠네요! ^_^

2017.06.28 09:46

#볶음밥 #참치볶음밥 #참치버섯볶음밥 #버섯볶음밥 #간장소스 #파소스 #볶음밥레시피

볶음밥 맛보장 레시피