떡국떡 활용 , 궁중떡볶이 만드는법 :)
삼삼하고 달달하고 내가 좋아하는 고기가 들어가 자꾸자꾸 젓가락이 가는 마성의 메뉴 궁중떡볶이 레시피 ★
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
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가득
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부위상관없음
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- 떡양념
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- 고기양념
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- 추가양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12소고기는 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 빼준 뒤
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STEP 2/12간장 2스푼 , 설탕 2스푼 , 참기름 0.5스푼 , 다진마늘 0.5스푼 , 다진 파 1스푼 , 후추를 넣고 조물조물 버무려 30분 가량 재워둔다.
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STEP 3/12떡은 끓는물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼고
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STEP 4/12간장 1스푼 , 참기름 0.5스푼을 넣어 버무려둔다.
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STEP 5/12채소는 먹기좋게 손질한다.
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STEP 6/12재워둔 고기를 참기름 1스푼을 넣은 팬에 볶는다.
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STEP 7/12고기의 붉은기가 보이지 않을때 떡과 채소를 넣고 (다진 파 제외)
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STEP 8/12한번 섞어준 뒤
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STEP 9/12물 5스푼을 넣고 양념이 재료에 잘 버무려지도록 볶는다.
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STEP 10/12재료가 다 익었으면 간을보고 간장 , 설탕으로 입맛에 맞게 맞춰주고 다진파를 넣어 뒤적여준다.
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STEP 11/12깨를 넉넉히 뿌려준다.
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STEP 12/12먹기좋게 담아내면 완성 !
- 떡국떡이 남았을때 별미로 즐기기 좋은 메뉴로 산적 , 불고기 , 갈비 등 남은 명절음식과 함께 활용 가능하다.
4.82
리뷰별점
포토 후기(3)
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초빈이리뷰별점맛있어요~ 떡을 좀 많이 넣어서 간장 좀더 추가했어요 ㅎㅎ2021.03.14 13:09
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Sofíaa리뷰별점맛있어요ㅠㅠ2019.08.07 04:49 -
다뚱어매리뷰별점너무맛있어요 ~~~!^^2019.02.25 17:34 -
준야맘리뷰별점짱 입니당 ~^^ 애들이 맛있다고 또 해달고 하네요.2019.02.21 07:00
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