4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8무는 납작하게 썰어주세요.
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STEP 2/8오징어는도 먹기 좋은크기로 길쭉 길쭉 썰어주세요. 몸통은 오징어 껍질을 벗겨내고......오징어다리 끝부부은 잘라 버려주세요 오징어를 깨끗하게 세척하시려면 밀가루를 넣고 문지러 주심된답니다.
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STEP 3/8오징어무국을 끓이기전!! 먼저 멸치다시마 육수를 만들어야해요. 멸치랑 다시마 넣고 팔팔팔~~끓여주세요. 아침시간이라 10분정도 끓여주다 멸치랑 다시마를 빼버렸어요.
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STEP 4/8멸치다시마 육수에 무를 넣어주세요.
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STEP 5/8국간장 2, 다진마늘1,고춧가루2 를 넣어주세요.
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STEP 6/8무가 어느정도 익을때까지 센불에서 팔팔팔~~끓여주세요.
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STEP 7/8무가 적당하게 익었다 싶음... 오징어를 넣어주심 된답니다.
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STEP 8/8조금 매콤하게 드시고 싶으시면 청양고추를 썰어 넣어주세요. 파도 함께 넣어주시고...한소끔 끓여주심 된답니다. 부족간은 소금으로 해주세요.
4.94
리뷰별점
포토 후기(6)
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단풍나무리뷰별점감사드려요4일 전 -
ㅋㅋㅋ리뷰별점덕분에 저녁맛나게먹었어요 ㅎㅎ2024.06.23 19:04 -
락현미미리뷰별점칼칼한 오징어 무국이되었네요 한동안은우리집 레시피가 되겠네요2024.03.30 15:54
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geunm****리뷰별점초간단 너무 쉽고 맛있어요 강추레시피입니다^^2023.11.30 15:25
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