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스키야키
스키야키는 뜨끈한 가쯔오브시 육수에 소고기와 야채들을 자작하게 끓여낸 일본식 전골요리랍니다. 아이들이 좋아하는 소고기부터 몸에좋은 각종 버섯과 야채들이 가득 들어가 주말에 가족들이 함께 둘러앉아 먹기에도 좋은 메뉴이지요. 따뜻하고 맛있는 스키야키 드시고 행복한 주말 보내시길 바랄게요^^

*오늘의요리 레시피 계량 기준은 밥수저, 종이컵(200ml) 기준입니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 소고기 보관법
  • 두부 보관법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 실곤약 손질법
  • 느타리버섯 손질법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 쑥갓 손질법
  • 쑥갓 보관법
  • 다시마육수 손질법
  • 청주 조리법
  • 쯔유 조리법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
완성된 스키야키는 달걀노른자를 풀어 찍어 드시면 더욱 맛있습니다.

4.75
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 어쩔다이어트
    리뷰별점
    실곤약도 맛있는데 우동사리 넣어도 맛있어요. 두부는 야끼두부 말고 그냥 두부 사용해서 좀 안 어울렸어요. 샤브샤브용 소고기 넉넉하게 두 팩 샀더니 4인 기준 배부르게 먹었어요. 위스키+토닉워터+레몬즙+콜라 넣고 하이볼 만들어서 같이 먹으니까 완전 이자카야 온 줄
    2023.03.07 12:17
  • 래짱
    리뷰별점
    제대로 따라했는진 몰라도 딸아이가 맛있게먹어주었답니다!!^^ 감사해요~
    2020.11.29 19:50
  • 워니주니지니
    리뷰별점
    쉽고 영양만점 맛있고~~
    2019.02.16 18:20
  • yeristic
    리뷰별점
    맛잇게 4명이 배부르게 먹었습니다!!!^^
    2016.04.08 03:16
스키야키 맛보장 레시피