2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
-
고기구매
- 양념
-
-
올리고당 대체가능
- 고기 밑간
-
조리순서
-
STEP 1/9다진마늘 1, 간장 2, 후추 약간, 참기름 1작은술, 청주 1작은술 잡채 준비할 때 젤 먼저 준비해두면 고기에 간이 쏘~옥
-
STEP 2/9채소는 미리 한꺼번에 다 손질해두면 요리가 빨라져요.
-
STEP 3/9끓는 물에 소금을 약간 넣어 데친 시금치는 참기름과 소금을 넣고 무쳐주세요.
-
STEP 4/9약간의 기름을 두른 팬에 채 썬 채소들은 소금 간을 살짝 해서 볶아주세요
-
STEP 5/9고기도 볶으시고, 채소를 볶을때 당면 삶을 물을 미리 끓여주세요.
-
STEP 6/9당면은 따로 불리지 않고 바로 삶았어요. 끓는물에 10분 정도 삶아 주면 돼요.
-
STEP 7/9찬물에 2~3회 깨끗이 헹군 뒤 물기를 빼면 면이 쫄깃 쫄깃~ 잘 퍼지지 않아요!
-
STEP 8/9삶은면은 간장 3, 아가베시럽 3 이렇게 1:1로 넣어 볶아주세요.
-
STEP 9/9볶은 채소에 깨소금, 참기름을 넣고 잘 섞어주세요. 싱거울땐 소금 톡톡!!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,